比率这款软阿金是全新推出的一个手机食谱类手机app，这款软件能够帮助你去进行烹饪配料的计算，不管你什么时候要加多少的陪练都可以通过这款软件来帮助你。
从食谱中解放自己!我迈克尔·鲁尔曼(Michael Ruhlman)的最畅销食谱《Ratio：日常烹饪工艺背后的简单代码》(Ratio:The Simple code Behind The Craft of daily Cooking)现在是一款iPhone应用程序，它可以帮助你计算所有基本烹饪准备中的配料量。当你知道一个比率，你不知道配方，你知道1000。这个应用程序为你做所有的计算。
“烹饪和其他创造性的活动一样，都是由人际关系决定的。例如，准确地知道一个面包要放多少面粉，远不如了解面粉和水、脂肪或盐之间的关系有用。这种关系是由一个“比率”来定义的，拥有一个比率就像拥有一个秘密解码环，让你从食谱的暴虐中解脱出来…。迈克尔·鲁尔曼(michaelruhlman)给我们凡人一种更适合众神的力量，永远改变了厨房力量的平衡
--32个关键比例构成了烹饪艺术的支柱，并附有说明：面团、面糊、肉制品、奶油冻、酱汁(面团和披萨面团、海绵蛋糕和薄煎饼、油条和薄煎饼、汤料和酱汁、crè我要焦糖和巧克力酱。
--一个计算器，计算出你需要多少每一种成分，无论多少人，你想服务。
--一个盎司到克的转换器(不管你选择用什么单位，比率都有效!)。
--美味的变化，食谱上的所有比例，创意创造新的菜肴，根据您的口味。
--一个简单的方法来存储你自己的食谱和笔记，你已经从基本比例创建。
--在Facebook和Twitter上快速有趣地分享你的厨艺。
--比例也是一个很好的方法来理解和调整你自己的食谱，帮助你使你的煎饼更蓬松，你的比萨饼面团脆，你的crè我更富有。
1、里面搜集了非常多的美食做法，而且还有美图步骤教你，简单易学，一看就会。
2、里面的菜谱有十几种，包含了国内的八大菜系的食谱做法，还有日韩料理，国外西餐等。
3、支持智能搜索功能，对于自己想要学做的菜，直接搜索就能照着介绍学习。
4、能够根据不同的季节，推荐当季的菜谱，教你什么季节该菜什么，营养搭配好。
5、有专门的社区供大家一起交流，互相学习心得。
6、有美食达人教你如何挑选食材和厨具，让你更懂生活。
iOS 10的bug修复
比率这款软件非常的给力，它可以帮助你去调配食谱上面的各式各样的东西的比例，这样可以让你不用再费尽心思的思考什么东西要加多少这些事情，平时经常做菜的用户快点来这里下载使用吧。
本类排行
