一品锅做法是什么？蚂蚁庄园12月23日徽州名菜一品锅做法小知识

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问题:

徽州名菜“一品锅”是人们冬季常吃的美食，做法是把各种菜品?

选项:

1.打乱混在一起煮

2.一层一层摞起来煮

答案:

一层层摞起来煮

小知识:

—品锅是徽州冬季常吃的一种火锅，做法是把各种原料、配料调制后，再用一只两耳大铁锅，分铺成若干层，一种菜一个花样称为"一层楼"，楼数越多、层次越高越好!每层依次铺好后勐火烧，再用温火慢炖三四小时!

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