2023-03-08 09:48:55
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为什么大厨在炒菜时,锅里经常会着火?支付宝蚂蚁庄园小课堂2023年3月9日的问题已经如约更新,我们平时在做饭的时候,如果正常操作的话,是不会发生锅里着火的情况,反之很多大厨做饭时,会出现锅里有火的情况,那么你知道这是为什么吗?下面小编就为大家详细的介绍一下本题的答案,希望大家喜欢。
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为什么大厨在炒菜时,锅里经常会着火
油雾被点燃了
用的油不一样
答案:油雾被点燃了

解析:炒菜时,锅里的温度可达180℃,虽然这还没到食用油的沸点,但热油也会形成油雾;大厨刻意颠锅,油雾漫到锅外,直接与燃气灶的火焰接触,就会燃烧形成瞬间的火焰。
以上就是为什么大厨在炒菜时,锅里经常会着火的全部内容了,希望以上内容对您有所帮助!
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