2023-01-09 09:37:09
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以下哪种菌类千制后的味道比新鲜时更香浓?在支付宝蚂蚁庄园小课堂2023年1月9日的问题中，就问到这个问题。我们生活中经常会吃到各种菌类，市面上的菌类也分为干的和新鲜的两种，那么你知道其中哪种菌类干的比新鲜的更香呢?下面小编就为大家详细的介绍一下本题的答案，希望大家喜欢。
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以下哪种菌类千制后的味道比新鲜时更香浓
香菇
牛肝菌
答案：香菇
解析：香菇含有水溶性鲜味物质，所以它除了作为蔬菜，还可以当作调味品。而香菇的鲜味，主要来源于自身所含的氨基酸和核苷酸两种物质。
以上就是蚂蚁庄园小课堂2023年1月9日答案的全部内容了，希望以上内容对您有所帮助!
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