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如果在野外挖到魔芋块茎,可以生吃吗 蚂蚁庄园8月11日每日一题答案剧透

  • 2022-08-10 09:56:10
  • 来源:互联网
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类型:生活实用 语言:简体中文

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如果在野外挖到魔芋块茎,可以生吃吗?这是支付宝蚂蚁庄园即将于2022年08月11日正式的跟大家见面的最新一期的课堂问答的题目之一!对于喜欢爆炸辣口味的小伙伴们来讲,对于魔芋应该不会陌生吧,但是如果在野外发现魔芋块茎的话,你会选择尝鲜还是不吃呢!

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蚂蚁庄园2022年08月11日最新问题及答案预览

问题:

如果在野外挖到魔芋块茎,可以生吃吗?

选项:

A、别吃,有毒

B、能吃,纯天然

正确答案:

A、别吃,有毒

答案解析:

有毒魔芋全株有毒,以块茎为最,不可生吃,需加工后方可食用。魔芋的食用注意事项:

1.生魔芋有毒,必须煎煮3小时以上才可食用

2.消化不良的人,每次食量不宜过多

3.有皮肤病的人少食

4.魔芋性寒,有伤寒感冒症状的应少食用

5.由于魔芋的膳食纤维含量丰富,胃肠道不容易消化吸收,故胃肠功能不佳、消化不良的人,每次食用不宜过多

6.膳食纤维摄入过多会干扰维生素、矿物质的吸收,所以,不能把魔芋当饭吃,应适可而止,魔芋制品每日食用50克-100克是合适的

答题拓展:

魔芋的营养价值:

魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称,主要产于东半球热带、亚热带,我国为原产地之一,四川、湖北、云南、贵州、陕西、广东、广西、台湾等省山区均有分布!

魔芋种类很多,据统计全世界有260多个品种,我国有记载的为19种,其中8种为我国特有。魔芋地下块茎扁圆形,宛如大个儿荸荠,营养十分丰富,含有多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素,还含有人类所需要的魔芋多糖,并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点!

魔芋含有大量甘露糖酐、维生素、植物纤维及一定量的黏液蛋白,具有奇特的保健作用和医疗效果,被人们誉为“魔力食品”,有“不想胖,吃魔芋;要想瘦,吃魔芋;要想肠胃好,还是吃魔芋”的说法!

魔芋是有益的碱性食品,帮助人们酸、碱平衡,对人体健康有利。魔芋中的97%是水分。每100g魔芋中含蛋白质2.2g,脂肪0.1g,碳水化合物17.5g,钙19mg,磷51mg。此外还含有大量甘露糖酐、维生素、植物纤维及一定量的粘液蛋白!

魔芋地下块茎扁圆形,宛如大个儿荸荠,营养十分丰富。魔芋所含热量较低,碳水化合物、钙、磷、钾的、硒等矿物质元素含量较高。还含有人类所需要的魔芋多糖,并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点!

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