绿豆汤熬的时间越长,解暑效果越好吗?蚂蚁庄园今天答案07月04日

绿豆汤熬的时间越长,解暑效果越好吗?这是支付宝蚂蚁庄园小课堂于2022年07月04日全新为诸位亲爱的热衷于公益事业的小伙伴们所精心准备的领饲料全新题目！可能很多人在煮绿豆汤的时候，都会自然的觉得时间越久越好吧，但是事实真的是这样吗?还不清楚的小伙伴们，接下来就让我们看看这道课堂问题具体的答案吧！

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蚂蚁庄园2022年07月04日最新问题及答案整理

问题:

绿豆汤熬的时间越长,解暑效果越好吗?

选项:

A、并不是哦

B、当然是

正确答案:

A、并不是哦

答案解析:

有一些人认为绿豆汤熬的时间越长，解暑效果越好，这种说法并不正确。因为绿豆消暑解渴的功效主要来源于绿豆皮中多酚类物质，这些多酚类物质具有抗氧化活性。绿豆汤熬煮时间越长，这些多酚类物质就更容易发生氧化聚合反应，不仅会使绿豆汤变红，还会导致绿豆汤消暑解渴的功效变弱,绿豆汤通常煮十分钟即可，锅里的水烧开后再放入绿豆，等到绿豆汤表面变成碧绿色时就可以饮用!

支付宝蚂蚁庄园每日一题答题活动规则:

1.进入支付宝蚂蚁庄园，点击领饲料，进入庄园小课堂

2.正确答题后，可以获得一次领取小鸡饲料的机会

3.领取饲料，然后喂给你的鸡吧

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