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葱是我们在日常的饮食当中最为常见的一种调剂蔬菜,也是一剂非常重要的做菜烹饪的辅助调味料,深受很多的人的喜欢!那么,与韭黄、蒜黄一样,大葱能培育出葱黄吗?这是支付宝蚂蚁新村2022年05月19日全新为诸位勤劳能干的村长朋友们所精心准备的今日份的全新题目,不知道诸位亲爱的小伙伴们都清楚这道问题的正确答案吗?
问题:
与韭黄、蒜黄一样,大葱能培育出葱黄吗?
选项:
A.能
B.不能
正确答案:
A.能
答案解析:
葱黄是近年来新兴的栽培模式,利用已长成的大葱植株,定植在保护设施中,在一定的湿度和温度,且完全避光的条件下,利用植株自身储存的养分,长成色浅黄白至金黄,具特殊香味的蔬菜,供应寒冬蔬菜市场!
葱的主要营养价值:
葱——别名大葱、小葱、香葱、青葱等。葱的主要成分有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族、C及钙、镁、铁等。此外葱还含挥发油,其主要成分为葱蒜辣素,也叫植物杀菌素,具有较强的杀菌作用,特别是对痢疾杆菌及皮肤真菌抑制作用更强!
主要功效:
葱性温,味辛。归肺经,胃经。发汗散寒,健胃,杀菌
1.增进食欲:
葱内还含有苹果酸和磷酸糖等,它能兴奋神经系统,刺激血液循环,促进发汗,并可增加消化液的分泌,有提高食欲的功效;
2.预防老年痴呆症:
大葱中含有前列腺素A,具有扩张小血管、促进血液循环的作用。还具有防止因血压升高所致的头痛、头晕,使大脑保持灵活运转和预防老年痴呆症的发生;
3.降低血脂:
经调研发现,经常食用大葱的人,能较好地维持血脂正常。因此,胆固醇上升得很少,对人体十分有益
4.预防胃癌:
大葱可降低胃液中的亚硝酸盐含量,经研究发现对预防胃癌及多种癌症有一定的作用
5.发汗祛痰:
葱的辛辣,促使发汗,对于发烧、畏寒等感冒初期症状极为有效。煮成葱汤饮用,效果最佳
6.减肥作用:
葱内所含的挥发油,会刺激肾上腺素的分泌;可促进脂肪的分解,故具有减肥的作用
7.杀菌解毒:
葱作为调料使用,具有较强的杀菌作用,其挥发油对白喉杆菌、结核杆菌、痢疾杆菌、葡萄球菌及链球菌均有抑制作用
8.抗血栓:
最近国外医学专家经过反复试验和临床验证,大葱还能破坏纤维素,避免或减弱致命的血栓发生
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