2022-03-15 09:20:43
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干紫菜是紫色的，炖汤后却变成了绿色，这是买到假紫菜了吗?在支付宝蚂蚁庄园小课堂2022年3月15日的问题中，就问到了这个问题，大家答对题目就能获得到180g的小鸡饲料哦，现实生活中，很多小伙伴们被紫菜中具有很多的微量元素，营养价值高，价格也很亲民，大家餐桌上面经常可以看到它的身影。下面小编就为大家详细的介绍一下本题的答案，希望大家喜欢。
干紫菜是紫色的，炖汤后却变成了绿色，这是买到假紫菜了吗?
A、不是，是正常现象
B、肯定是
正确答案：A、不是，是正常现象
答案解析：
紫菜之所以是紫色的，因为干紫菜中含有丰富的藻红素，性质非常不稳定，遇热会分解，分解之后，因为它的叶绿素比黄叶黄素含量高，所以看起来是绿色的，所以在买来之后的干紫菜炖汤之后变成绿色也不是假菜，它是一种很正常的现象。
在我们日常生活中，紫菜吃多了也对我们有很多好处，它可以防御甲状腺肿大，也可以促进我们的生长发育，增强我们的记忆，同时它可以预防我们肿瘤的发生，提高我们自身免疫力，可以将我们的淋巴细胞转化，减少肿瘤的发生，它还具有补肾养心，清热利水的功效，女性朋友吃紫菜也可以自给自己带来很多好处。同时紫菜也有很多禁忌，对于那些腹泻腹痛的人不宜食用，在使用之前我们应该把它泡发清洗，他也不能和柿子一起来使用，它会影响我们对钙的吸收。
以上就是蚂蚁庄园小课堂2022年3月15日答案的全部内容了，希望以上内容对您有所帮助!
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