浓白色的羊肉汤,骨头汤里,"白色"的主要是什么?蚂蚁庄园今日答题答案最新

浓白色的羊肉汤,骨头汤里,"白色"的主要是什么？不知道大家有没有在日常的生活之中注意到这种现象呢！其实呢，这些白白的物质是从羊肉里面熬制出来的脂肪喔，如果经常食用饮用的话，可能会让你逐渐的身材走样呢！

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蚂蚁庄园2021年12月10日最新问题及答案更新

问题:

浓白色的羊肉汤,骨头汤里,"白色"的主要是什么？

选项:

A.脂肪

B.蛋白质

正确答案:

A.脂肪

答案解析:

汤熬成浓白色，主要是脂肪的“功劳”:加热过程中，脂肪被乳化，形成稳定的脂肪小液滴悬在水中，汤就呈现出乳白色了，通常脂肪越多汤越白。所以常喝这种汤很容易长胖!

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