2021-12-09 09:38:25
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为什么街边卖的烤红薯会有一层硬硬的褐色东西？支付宝蚂蚁庄园小课堂2021年12月10日的问题已经如约更新啦，红薯是最常见的五谷杂粮了，烤红薯更是现在街头巷尾最常见的美味小吃了，红薯经过烤制之后，外表会有一层褐色的东西，大家知道这是什么吗？下面小编就为大家详细的介绍一下本题的答案，希望大家喜欢。
为什么街边卖的烤红薯会有一层硬硬的褐色东西?
A、红薯自身糖分浓缩
B、刷了糖浆
正确答案：红薯自身糖分浓缩
解析：至于烤红薯表面有较硬的、褐色的东西，也不是刷了糖浆，这是红薯里面的糖在高温下被浓缩，发生 焦糖反应的结果。
以上就是为什么街边卖的烤红薯会有一层硬硬的褐色东西的全部内容了，希望以上内容对您有所帮助!
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