下列哪种食用荸荠的方式更安全健康?蚂蚁庄园今日正确答案

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蚂蚁庄园2021年11月30日最新问题及答案最新

问题:

下列哪种食用荸荠的方式更安全健康？

选项:

A.去皮熟吃

B.带皮生吃

正确答案:

A.去皮熟吃

答案解析:

荸荠可以生吃，但最好不要生吃，以避免感染姜片虫病。荸荠生长在泥沼中，表面有大量的细菌及寄生虫卵，特别是姜片吸虫囊蚴，当人生吃荸荠时，姜片吸虫囊蚴未被杀灭即被吞入，在十二指肠脱囊成为幼虫，幼虫在小肠内经过1-3个月的时间发育为成虫并产卵，危害人体健康!

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