2021-09-15 09:35:54
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除了背上的黑线，虾腹部的黑线需要去掉吗?这是支付宝蚂蚁庄园小课堂2021年9月16日的问题，虾的营养价值很高，我们通常在吃虾的时候会将下线去除，下面小编就为大家介绍一下本题答案，希望可以帮助到大家哦。
除了背上的黑线，虾腹部的黑线需要去掉吗?
不需要
也需要
答案：不需要
解析
虾腹部的黑线一般不需要去掉，这个黑线是虾筋，是虾的腹部动脉及与之相连的运动神经链，是可以吃的，虾筋里面是虾的血液及运动神经，虾筋里并没有脏东西，烹调或食用前一般不需将其剔除。
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