支付宝：买回散装鸡蛋，放进冰箱前，要不要先洗一洗

鸡蛋大家好吃，营养价值又高，生活中我们餐桌上面经常会看到它，今天蚂蚁庄园小课堂中就问到了：买回散装鸡蛋，放进冰箱前，要不要先洗一洗?那么大家知道本题答案吗?下面小编就为大家详细的介绍一下吧。

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买回散装鸡蛋，放进冰箱前，要不要先洗一洗?

选项：

不要

要

答案：不要

答案解析

蛋壳上有一层保护膜，清洗时很容易被破坏，反而易导致细菌侵入，水分流失，使鸡蛋变质。

清洗后再存放，反而会加速变质，放久了再吃还会出现中毒症状!

超市购买的盒装鸡蛋(表面干净)，可以放心地直接塞冰箱;散装鸡蛋(略带污垢)，可放入干净的塑料袋或盒中存放，与其他食物隔离，避免交叉污染。

鸡蛋买来可以不用洗直接存放，但如果是要马上水煮or用来做菜，一定要先把鸡蛋表面的污垢冲洗掉再进行烹饪。

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