食物放进冰箱冷藏室,就可以高枕无忧了吗？

炎炎夏日已经正式的来袭，随着气温的不断升高，在我们一层层的脱去自己的春装，换上凉爽的夏装的同时，食物也是不敢再不冷藏放在自然的温度环境之下了，不然很快就会变质!今天的支付宝蚂蚁庄园就是围绕着冰箱的使用知识来展开提问的，各位亲爱的小伙伴们都知道正确的答案吗?

蚂蚁庄园5月13日最新答案

问题:

食物放进冰箱冷藏室,就可以高枕无忧了吗?

选项:

A.当然不是

B.是的,不会有细菌

正确答案:

A.当然不是

答案解析:

冰箱冷藏室的温度通常在0℃~4℃，它的局限性在于不能解决霉菌繁殖的问题，很多食物放久了会霉烂，而且冷藏室内并不是真空环境，一些可能导致食物腐败的氧化反应还是可以发生，植物的呼吸作用也在继续;

因此，绿叶蔬菜放在冷藏室里只能保存3天左右，其他蔬菜最好一周内吃完，避免营养价值下降!冷藏的鱼、肉类可以存放2-3天;蛋类可以放1-2个月;

冷藏室也不能杀死很多耐冷的致病菌，比如李斯特菌(Listeria monocytogenes)!李斯特菌是一种致病细菌，不怕冷，在低至零度的冷藏温度下仍可缓慢生长!所以，放在冰箱里的剩饭剩菜、开封的牛奶、罐头等，如果密封不严，也可能被微生物污染，要么尽快吃完，要么尽量密封保存!

以上就是本期58免费资源网小编为各位亲爱的小鸡宝宝的主人们带来的有关于食物放进冰箱冷藏室,就可以高枕无忧了吗?蚂蚁庄园5月13日答案最新解答的详细介绍，希望大家喜欢!