蚂蚁庄园4月13日答案汇总

2021年4月13日支付宝蚂小鸡宝宝考考你的最新问题以及答案已经全面上线啦，还不是很确定问题正确答案的小伙伴们赶紧收下这份今天小编为大家带来的最全答案汇总，顺利的领取到180g满满的鸡饲料吧！

蚂蚁庄园2021年4月13日最新问答

问题:

奇异果和猕猴桃是同一种水果吗？

选项:

A.当然是

B.不是

正确答案:

A.当然是

答案解析:

猕猴桃这种水果味道酸甜多汁，被称为“维C之王”。奇异果产自新西兰，其实是1906年从中国引进，奇异果和猕猴桃本质是同一种水果，只是品种不一样而已。奇异果是猕猴桃的一个优选品种，是新西兰从国内引进后培育出来的。从口感、甜度和果形上来说，奇异果确实比大多数猕猴桃要好得多，虽然价格贵了好几倍，但是依然很多人愿意买!

问题:

一般来说,同样条件下煮出来的鸡蛋,剥壳越困难说明鸡蛋?

选项:

A.越新鲜

B.放置时间越久

正确答案:

A.越新鲜

答案解析:

主要是与内膜和蛋白的紧密程度有着密切的关系。蛋白的酸性是影响蛋白质与壳膜附着力的最主要的因素。鸡刚下的鸡蛋PH值在7左右，这时的内膜与蛋清的附着力最大，所以煮熟的鸡蛋最不容易剥壳。鸡蛋最好是用温水煮熟，然后先放进冷水里快速冷却一下，后将鸡蛋放在桌上用手轻轻的揉压，把它的壳揉成小块就好剥了!

蚂蚁庄园今日答案汇总

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