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水煮鸡蛋营养价值很高,当我们煮完鸡蛋之后,有些小伙伴们就发现了同样一锅煮出来的鸡蛋就有的好剥,有的就是很难剥开,那么大家知道鸡蛋剥壳越困难说明鸡蛋怎么样呢?下面小编就为大家详细的介绍一下,希望大家喜欢。
问题:一般来说,同样条件下煮出来的鸡蛋,剥壳越困难说明鸡蛋?
答案:越新鲜
解析:新鲜的鸡蛋蛋壳和蛋清紧密结合,可以冲凉水方便剥蛋壳。
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