鸡精比味精更健康吗？蚂蚁庄园3.15课堂问答最新答案

鸡精与味精，都是我们日常生活中几乎每餐都会加入的调味料之一，关于鸡精与味精对于人体的影响，一直以来都备受争议！有的人认为这两种调味料不好，对人体有害，有的人则说是必不可少的元素... ...今天我们就借着蚂蚁庄园2021年3月15日最新的庄园知识课堂，一起来了解一下这两种调味料的相关知识！

蚂蚁庄园3月15日最新答案

蚂蚁庄园今日答案汇总

问题:

鸡精比味精更健康吗？

选项:

A.没有本质区别

B.是的

正确答案:

没有本质区别

答案解析:

味精和鸡精的主要区别在于味精主要的成分是谷氨酸钠，而鸡精的成分是谷氨酸钠，再加上其他很多的调味品，也就是说味精一般情况下谷氨酸钠的含量在99%以上，而鸡精的骨氨酸钠含量虽然没有这么高，但是却在还有谷氨酸钠的基础上，加入了其他更加鲜美的调味品，因此我们在使用鸡精的时候，就会感觉比味精要好一些，但是这两种调料都属于化学工艺流程制作而来，所以对人们的身体伤害都是存在的！

鸡精和味精成分相差无几,两者都不太健康,建议减少食用。鸡精比味精更健康的说法是没有依据的。鸡精通常是在味精的基础上,再添加少量核苷酸、香精等具有鲜味的物质。鸡精的成分与味精差距很小。所以认为鸡精比味精更安全、更健康的说法是没有道理的,建议平时应该减少食用鸡精和味精！

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