蚂蚁庄园3月9日答案是什么？3.9小鸡课堂最新问答知识汇总

蚂蚁庄园2021年3月9日最新的知识课堂题目已经正式上线啦！各位亲爱的鸡主人们都有及时关注吗？接下来58免费资源网小编将为大家带来今日课堂最新一期的全部的题目以及答案汇总，先看攻略再答题，让我们一起快乐的学习，快乐的喂鸡吧！

蚂蚁庄园3月9日最新问题及答案

蚂蚁庄园今日答案汇总

问题:

狼毫毛笔的"狼"指的是？

选项:

黄鼠狼

大灰狼

正确答案:

黄鼠狼

答案解析:

狼毫毛笔是用黄鼠狼的尾毛制作而成的比，黄鼠狼仅尾尖之毫可供制笔，性质坚韧，仅次于兔毫而过于羊毫，也属健毫笔。狼毫笔就字面而言，是以狼毫制成，之前也确实以狼毫制笔;但今日所称之狼毫，为黄鼠“狼”之“毫”，而非狼之毫。黄鼠狼仅尾尖之毫可供制笔，性质坚韧，仅次于兔毫而过于羊毫，也属健毫笔；

狼毫笔以东北产的黄鼠狼尾为最，称"北狼毫"、"关东辽尾"。狼毫比羊毫笔力劲挺，宜书也宜画，但不如羊毫笔耐用，价格也比羊毫贵。狼毫毛笔里有小楷笔，河南的皖香毛笔，纯狼小楷也独具一格！

问题:

干紫菜是紫色的,炖汤后却变成了绿色,这是买到了假紫菜了吗?

选项:

不是,是正常现象

肯定是

正确答案:

不是,是正常现象

答案解析:

干紫菜在炖汤煮出来之后，会变成绿色的，这是因为紫菜中含有一种叫“藻红素”的特殊色素蛋白，遇热分解褪去了原本的紫色，所以炖汤后变成了绿色！

TiPS:

“藻红素”这种色素蛋白并不稳定，遇热容易分解，当煮汤的时候，藻红素的紫菜就褪去了它们原有的紫色；

除了藻红素，紫菜中还含有叶绿素、胡萝卜素和叶黄素等色素。在它们中间，叶绿素的含量最高。当藻红素褪去，叶绿素就取代了藻红素的位置，从而将叶片“变成”绿色，所以紫菜煮出来会变绿。它与蔬菜中的叶绿素是一样的，没有毒性；

那些长期储存的紫菜，也因为藻红素逐渐降解而变成绿色，也是正常现象，可以放心吃！

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