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为了饮食安全,过年聚餐不妨分餐,我国古代有过"分餐制"吗

  • 2021-02-01 11:36:18
  • 来源:互联网
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类型:生活实用 语言:简体中文

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为了饮食安全,过年聚餐不妨分餐,我国古代有过分餐制吗?这是支付宝蚂蚁庄园2021年2月1日最新的课堂题目之一,完全回答正确的话会有180g完整的小鸡宝宝的饲料奖励,答错则只有30g奖励喔!关于分餐制,可能很多的小伙伴们都不熟悉,接下来就赶紧来做功课吧!

蚂蚁庄园2月1日最新题目答案

蚂蚁庄园今日答案汇总

问题:

我国古代有过分餐制吗?

选项:

A.没有

B.有的

正确答案:

有的

答案解析:

分餐制的历史可上溯到史前时代,有至少三千年的发展过程。周秦汉晋时,我国的筵宴上都实行分餐制。晚唐五代之际,人们虽围坐在一起,但食物还是一人一份。宋代以后,现代意义的会食(同桌共饮)才出现!

分餐制小知识:

中国古代很早就出现了分餐制。此前,中国社会科学院考古研究所研究员王仁湘从考古视角介绍,分餐制在中国的历史可上溯到史前时代;

古人分餐进食,一般都是席地而坐,面前摆着一张低矮小食案,案上放着食具,一人一案,西周时期的贵族们按礼仪分开落座、分开进食;

“筵席”正是古老分餐制的一个写照。对设席之法,《周礼》有明确记载:“先设者皆言筵,后加者为席。”筵和席都是宴饮时铺在地上的坐具,筵长、席短;

两汉时期,分餐制得以继续传承。考古发现的汉墓壁画及画像石砖等实物和绘画资料,就可见古人席地而坐、一人一案的分餐制场景;

《陈书》里讲了一个故事:国子祭酒徐孝克在陪侍陈宣帝宴饮时,将摆在面前的肴馔悄悄藏到怀中,带回家孝敬老母;

皇帝知道实情后很感动,下令以后御筵上的食物,凡是摆在徐孝克面前的,他都可以大大方方带回家去。有观点认为,这说明至少在隋唐以前,正式的筵宴还维持着一人一份食物的分餐制!

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