雨前茶是茶中的上品此处的雨指的是什么

雨前茶的雨是什么意思?我国的茶文化是自古以来就是比较有名气的，茶的种类也是多不胜数的，其中“雨前茶是一类大家都比较喜欢的茶，这类茶清香、味道好被很多人喜欢。那么大家知道雨前茶中的雨是代表什么?下面小编就为大家介绍一下蚂蚁庄园1月12日关于雨前茶的这道题目的正确答案分析，希望大家能够喜欢哦。

1月12日题目：雨前茶是茶中的上品此处的雨指的是

选项：节气谷雨、春天第一场雨

正确答案：节气谷雨

答案解析：雨前茶也叫谷雨茶，是谷雨时期所采摘的春茶。在春天温度适中的季节，雨量特别的充分，春芽也会逐渐的生长发芽，非常的肥沃，叶子也显得格外的绿，有一股浓浓的香气。

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雨前茶特点：

在10月到来年5月底干季期间,4月上旬左右会下春雨,在此之前所采摘的茶菁,称之为”雨前茶”。因气候因素,低温、雨量少”,雨前茶”的特色为叶身薄而短、香气扬、味微苦,性强质重。

在云南,因为二、三月份较为低温干燥,对于茶树生长与茶菁质量有负面影响。

云南普洱茶区在2_5月底,雨季来临前,共有3_4次采摘,茶菁质量最佳的时节,反而是4月初春雨过后第二次所采摘,也就是开春后第三次采摘。因雨后又助于土内养分的输送,气温提升、阳光普照有利于茶树生长,叶质也较为肥厚柔韧。

明前茶和雨前茶的区别

一、雨前茶：雨前，即谷雨前，采制用细嫩芽尖制成的茶叶称雨前茶。雨前茶品质特点：在10月到来年5月底干季期间,4月上旬左右会下春雨,所采摘的茶菁,称之为”雨前茶”。雨前茶”的特色为叶身薄而短、香气扬、昧微苦,性强质重。

二、明前茶：清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。

三、明前茶品质特点：茶文化专家表示，在江南茶区，经过漫长的冬季，茶树体内的养分得到充分积累，加上初春气温低，茶树生长速度缓慢，此时的芽质比较好。明前茶氨基酸的含量相对后期的茶更高，而具有苦涩味的茶多酚相对较低，这时的茶叶口感香而味醇。

上面就是小编为大家精心准备的蚂蚁庄园2021年1月12日答案介绍，希望能够帮助到各位玩家哦。