徽州名菜一品锅的做法是把各种菜品？蚂蚁庄园12月23日徽州一品锅答案透漏

俗话说:民以食为天！没有人是不喜欢美食，能够完完全全自律到不受美食的影响吧！说起美食，各国各地区都有其独特的美食，品一口，尽享人间百味！今天小编要为大家带来的是徽州一品锅这道名菜的相关做法，这也是支付宝蚂蚁庄园2020年12月23日的最新问题之一！问题是:徽州名菜一品锅是人们冬季常吃的美食，做法是把各种菜品?这是一道着实好吃但是很难做的菜品，接下来就跟随58小编一起来探索它的做法小常识吧！

问题:

徽州名菜“一品锅”是人们冬季常吃的美食，做法是把各种菜品?

选项:

1.打乱混在一起煮

2.一层一层摞起来煮

答案:

一层层摞起来煮

小知识:

—品锅是徽州冬季常吃的一种火锅，做法是把各种原料、配料调制后，再用一只两耳大铁锅，分铺成若干层，一种菜一个花样称为"一层楼"，楼数越多、层次越高越好!每层依次铺好后勐火烧，再用温火慢炖三四小时!

蚂蚁庄园美食小课堂:

一品锅家常做法

1.食材明细:

猪肉 豆腐 粉丝 干笋子 藕 金针茹 八角 料酒 白糖 味精 葱姜 酱油 醋 食用油和盐；

2.把买回来的肉清洗干净后瘦肉切成肉片，肥瘦相间的剁成肉沫(肉沫用适量料酒，葱姜末搅拌均匀，然后做成肉丸)；

3.把豆腐清理后切成片，干笋清洗后用温热水浸泡备用，金针茹清洗干净备用，藕清洗切成片，葱姜清洗切成沫备用，粉丝清洗用水浸泡备用；

4.起锅把藕片铺在锅底，然后依次放上肉片，豆腐，肉丸子，粉丝，金针茹然后又依次适量添加料酒，葱姜沫，八角，酱油，白糖，醋，味精，盐和清水；

5.食材佐料都放好就开大火煮开，然后改小火煨熟就可以出锅装盆了！

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