蟹棒是什么做成的？ 蚂蚁庄园12月16日今日答案揭秘

很多的小伙伴在吃火锅的时候，都喜欢往里面添加蟹肉棒吧！那种软软的Q弹感觉真的是越吃越上瘾！但是，蟹肉棒虽然好吃，大家都知道它是什么制作而成的吗？很多小伙伴们只知道吃，但是具体的食材是什么做的，还真的不知道，下面就跟随着小编一起来看看正确的答案吧!

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蚂蚁庄园12月16日今日答案

问题:

一般吃火锅时涮的蟹棒，它的主要原材料是什么?

答案:

鱼糜

答案解析:

蟹棒，又称蟹足棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕，是鱼糜加工的传统产品!蟹棒是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味，肉质结实有韧性，具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味，极具仿真效果!

蟹棒，属于鱼糜类产品(又叫做海洋仿生食品)!鱼糜类产品，是以各种海水鱼鱼糜或淡水鱼鱼糜为原料，经过一系列加工制成的一种高蛋白、低脂肪、营养结构合理、安全健康的一类深加工海洋食品，其食品类型有蟹棒、炸花、鱼糜面包、鱼肉火腿、鱼香肠和虾饼等模拟食品!这种产品可以直接吃，也可以作拼盘、寿司、火锅的原料，深受国内外消费者的喜爱!

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